Часть первая открывая дверь бойни пролог

БОЙНЯ

Гэйл А. Айснитц

Шокирующая история жадности, небрежности, и негуманного отношения в мясоперерабатывающей индустрии США

СОДЕРЖАНИЕ

ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ ЧАСТЬ ПЕРВАЯ: ОТКРЫВАЯ ДВЕРЬ БОЙНИ. ПРОЛОГ

Глава 1.Человеческий крик о помощи
Глава 2. Выберемся ли мы из этого живыми?
Глава 3. Самое чёрное место во вселенной
Глава 4. Мамочка, неужто я обязана погибнуть?
Глава 5. Пропащий человек

ЧАСТЬ ВТОРАЯ: ПРИЗНАНИЕ МЯСНИКА

Глава 6. Человек со шрамом
Глава 7. Совесть сознания
Глава 8. Кроваво-красные и замерзшие

ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ: БОЙНЯ №8

Глава 9. Вне закона
Глава 10. Уродцы, погонщики и через чур мертвые коровы
Глава 11. Путешествие на основную бойню страны
Глава 12. Изучение за 60 мин.

ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ: СХДА ПРЕКРАЩАЕТ КОНТРОЛЬ: КОНВЕЙЕР ТРУДИТСЯ НА ПОЛНОЙ СКОРОСТИ

Глава 13. Ящик Пандоры
Глава 14. Священная корова СХДА
Глава 15. Мелкую свинку везут на рынок
Глава 16. Ветеринарные ренегаты
Глава 17. Явная неправда
Глава 18. Ангел-Хранитель
Глава 19. Нет дыма без огня

ЧАСТЬ ПЯТАЯ: Приятели В ВЫСШИХ ЭШЕЛОНАХ ВЛАСТИ

Глава 20. Практически умирая за дело
Глава 21. Птица
Глава 22. Урок

ЧАСТЬ ШЕСТАЯ: Чёрная СТОРОНА ЛЮДСКОЙ ПРИРОДЫ

Глава 23. Основная свинобойня В Соединенных Штатах
Глава 24. Армия раненых
Глава 25. Поднимая тайный занавес
Глава 26. НАССР: Троян дерегуляции
Глава 27.полномочие и Образование

ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ

Я желаю выразить собственную сердечную признательность людям, без помощи которых эта книга не имела возможности бы быть написана. Брэдли Миллер и все работники Ассоциации Человечность в сельском хозяйстве, я в долгу перед вами за вашу помощь и за то, что вы предоставили материалы, каковые вошли в эту книгу, о том, что происходит на бойне.

Благодарю вас, Саванна Гаиптле и семья Тристи из фонда Барбары Дилано, за весьма важную помощь при создании этого проекта.

Кроме этого, желаю выразить собственную искреннюю признательность главреду издательства Прометей Стивену Л. Митчелу за предусмотрительность, смелость и за веру в успех этого противоречивого проекта. Я кроме этого весьма ценю редактора Мэри А. Рид за ее неоценимую помощь на протяжении издания данной книги.
Благодарю моим родителям, сестре, зятю, племянницам Джессике Уитни и Аманде Рейчел, за то, что поддерживали и воодушевляли меня, в то время, когда я трудилась над этим, казалось бы нескончаемым проектом.

Мое искреннее благодарю Скотту Мак Вэю и фонду Джеральдины Р. Додж за помощь в распространении книги.

Благодарю моим приятелям Лизе Ландерс, Кэрол Ямада, Конни Кослер, Бобу Бэйкеру и Элейн Траонг. Я не имела возможность ничего сделать без вашей помощи.
Благодарю коллегам и друзьям Врачу Стивену М. Кристику, DVM Джолейн Мэрион, которых больше нет с нами. Вы посвятили собственную жизнь улучшению положения животных и вдохновили меня.

И, наконец, моя самая громадная и искренняя признательность всем храбрым работникам бойни – женщинам и мужчинам, каковые пригласили меня в собственные дома и в собственные жизни и терпеливо отвечали на мои бесчисленные вопросы. Я желаю выразить вам собственный глубокое признание за вашу храбрость, поскольку вы дали записывать отечественные беседы на диктофон, поставив этим под угрозу собственную работу. Сейчас люди смогут выяснить, что же происходит за закрытыми дверьми американских боен.

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ ОТКРЫВАЯ ДВЕРЬ БОЙНИ ПРОЛОГ

Казалось, что у всех мужчин, с которыми виделась Кэрол Тейлор, была хотя бы одна волосы и татуировка были или кратко подстрижены, или были весьма долгие. Она околачивалась в барах и кафе вместе с хулиганами и жуликами. в один раз в полночь ей было нужно ехать 120 миль в час, спасаясь от головорезов-убийц, каковые пробовали убить ее.

В то время, когда ее остановила полиция по обвинению в вождении автомобиля с фальшивыми правами, она пробовала сказать максимально дружелюбно а также льстиво, дабы отыскать выход из положения и не привести к у человека, сопровождающего ее – ожесточённого уголовника, которого она обманывала посредством фальшивых документов.
на данный момент Кэрол Тейлор сидела рядом с человеком, с которым она познакомилась всего час назад, офицером полиции, поймавшем серийного убийцу Тэда Банди. Они пребывали во Флориде в вагончике, в котором жили Гибб и Джин Гибсоны , все четверо выпивали скотч и шутили.
Гибсоны тренировали борзых для принятие участия в гонках. Кэрол Тейлор – художница. Она сделала набросок нескольких псов Гибсонов.

Она открыла собственный альбом и продемонстрировала им рисунок их борзой-чемпиона.
Гибсоны обожали Кэрол Тейлор. Они пригласили ее в собственный цирк и вычисляли ее своим лучшим втором. Кэрол Тейлор, со своей стороны, была в том месте, где желала быть.

Она считала, что Гибсоны – те самые люди, которых она обязана арестовать.
Я, Гэйл Айснитц, обожаю проводить вечера дома со своей кошкой, чашкой чая и хорошей книгой. Кэрол Тейлор – мой тайный псевдоним. Я трудилась пара месяцев, дабы Гибб Гибсон был арестован за то, что он до смерти замучивал тысячи кроликов, каковые употреблялись, как живая приманка для тренировки псов.
На следующее утро, в 5.30, Дженни Гибсон готовила нам ланч в трейлере. Снаружи был мой дорогой друг Кэпт. Дэвид Ли и я наблюдали, как Гибб привязывал живого зайца к механической рукоятке на треке.

Местные ведущие собаководы находились на краю трека, дабы взглянуть, как пройдет тренировка.
Механическая рукоятка начала двигаться по треку и псы ринулись за ней, кусая беззащитного зайца болтающегося на рукоятке в различные стороны.
Я фотографировала это так скоро, как было вероятно. Я делала вид, что фотографирую псов, но в действительности – людей.
Капитан Ли наклонил голову и сообщил:
Начинаем операцию
Семь полицейских автомобилей спешили по дороге и десять офицеров вышли из-за деревьев, около дороги. Я продемонстрировала полиции место правонарушения, но в я не желала видеться с Гибсонами.
По окончании того как Гибсона и остальных высвободили под залог, Гибсоны, ожидая суда, выследил меня, чтобы получить от меня свидетельство по поводу собачьих бегов. Они махали руками и выкрикивали непристойности. Мы были одни на этом месте дороги, лишь я и мои бывшие приятели.

Капитан Ли задерживался.
Гибсоны уехали, крича и ругая меня, и казалось, они избили бы меня, если бы у них была возможность.
Я приехала во Флориду не только из-за Гибсонов. Я, как Гейл Айснитц, приехала, дабы забрать интервью у Тимоти Уолкера. Он написал мне письмо, требуя прежде всего отказаться от моих расследований, поскольку они выявляют такие страшные зверства, каковые не могу соответствовать действительности.

Так же он объявил, что я очевидно писала собственные отчеты, будучи не в здравом уме.
Его письмо побудило меня к предстоящим, более тщательным расследованиям. Информация, полученная в следствии этих расследований, практически убила меня – я определила и поведала о таковой немыслимой жестокости человека к животным, и затронула сердце каждого в этом государстве.