Что приготовить на новый год 2013?

Готовить блюда на Новый год 2013 будет достаточно легко, поскольку змея не прихотлива и заглатывает все на своем пути. Желудок ее объемный, а следовательно, вопрос что приготовить на Новый год 2013 отпадает сам собой.

Что приготовить на новый год 2013, какие конкретно тёплые блюда, салаты, закуски, напитки и бутерброды поставить на стол в соответствии с восточным календарем тридцать первого декабря, я поведаю на данный момент.

Итак, что же оптимальнееготовить на новый год 2013?

Полагаю, что сервировка новогоднего стола вызывает уже значительно меньше вопросов, а значит, сейчас возможно заняться кулинарными изысками.

Недавно наметилась традиция готовить блюда, соответствующие покровителю года будущего, и еще не успела прочно закрепиться в государствах Европы. Неприятность содержится в том, что приходится объединять привычную европейскую кухню с восточной философией, подбирать методики и продукты их кулинарной обработки, согласуясь с элементами, отвечающими тому либо второму животному.
Что готовить на Новый год

При выборе блюд для новогоднего стола в соответствии с восточному календарю, направляться учитывать не только показатели, характерные для будущего талисмана, но и для его стихии.Что приготовить на новый год 2013? В следующем году отечественным талисманом будет тёмная, водяная змея. Давайте приготовим еду, которая придется ей по вкусу.

Решая, что готовить на новый год 2013, не забывайте, что змея питается мясом, яйцами и рыбой. Будет превосходно, в случае если на торжественном столе окажется пара видов мяса небольших и больших животных, конечно птицы. Прежде всего, это кролик и заяц, запеченные в духовке либо тушеные.
Заяц, запеченный в сметане

рецепт зайца на новый год 2013Состав:

1 заяц
3-4 ст. ложки жира
1 стакан сметаны
2 ст. ложки муки
2 моркови
2 головки репчатого лука
2 болгарских перца
петрушка
1,5 стакана уксуса 3%
тёмный перец, мускатный орех, паприка, куркума, соль по вкусу

Приготовление: тушку выпотрошенного и промытого зайца зачистить, удалить сухожилия и плёнку. Разрубить на куски и замариновать в не сильный растворе уксуса на 4-6 часов. Морковь, репчатый лук, болгарский перец и петрушку нарезать.

Все специи и пряности смешать совместно.

Зайца натереть ими и с подготовленными кореньями уложить на громадную сковороду, полить растопленным жиром, добавить 1,5 стакана воды и готовить в духовом шкафу, приблизительно, 50 мин. при 200 градусах, иногда поливая соком.

Зайца вынуть из духовки и переложить в кастрюлю, а на сковороду, где подготовился заяц, долить 1 стакан тёплой воды и прокипятить. Обжаренную муку развести в стакане бульона либо воды и влить в сковороду. Все снова прокипятить, процедить и влить в кастрюлю с зайцем.

Добавить В том же направлении сметану и тушить до полной готовности мяса. Готовые куски зайца выложить на блюдо, полить появившимся соусом и украсить зеленью. Зайца возможно заменить на зайца.

Порадуйте змею разнообразием угощений. По сложившейся традиции, стол обязан ломиться от напитков и закусок. Не станет исключением и год 2013, так как отечественный сегодняшний талисман также обожает покушать, как направляться.

Особенно, это относится к мясным блюдам.
Мясные блюда

Мясное блюдо, приправленное специями и душистыми пряностями, поданное с хорошим вином, весьма порадует не только ваших гостей, но и хозяйку будущего года. Задобрите ее, подав, как минимум 2 мясных блюда, Это возможно, к примеру, сациви и бефстроганов либо печень и фаршированная курица в сметане.

Новогодний стол 2013 рецепты блюд меню на новый год

Возможно отварить говяжий язык либо любое мясо, нарезать его маленькими кусочками, залить грибным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке мин. 20.

Рецепты мясных блюд на новый 2013 год змеиГрибной соус:

400 г лесных грибов
200 г сметаны
1 ст. ложка муки
2 головки репчатого лука
соль
свежемолотый тёмный и душистый перец

На сковороду налить не рафинированное растительное масло, нагреть, высыпать грибы и обжарить. Всыпать в грибы, нарезанный полукольцами репчатый лук, довести до готовности, добавить сметану, прокипятить и всыпать муку. Прекрасно размешать, что бы не было комочков, посолить и поперчить.

Соус готов.
рыбные блюда и Салаты

Змея 2013 года — водная, и весьма обожает морепродукты и рыбу, исходя из этого, вспоминая о том, что возможно приготовить на новый год 2013, имейте в виду, что в полной мере уместно будут смотреться на торжественном столе блюда с содержанием этих продуктов. Проявите фантазию и предложите гостям побольше салатов с морепродуктами, рыбой, мясом и яйцами, к примеру: салат из кальмаров, салат мимоза либо гранатовый браслет.

Рецепты салатов на новый год 2013

Что приготовить на новый 2013 год рыбные блюда на данный момент как в текущем году змея будет водной, нужно, что бы на столе были и рыбные блюда, в особенности, деликатесы. Так как, отечественная новая покровительница их громадная любительница. Возможно забрать морскую рыбу, к примеру, семгу, посолить ее в таком составе:

соль — 3 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложки
мелко нарезанная зелень укропа
водка либо коньяк столько, что бы оказалась кашица из соли и сахара

Все соединить и подготовленные кусочки филе обмакнуть в эту смесь. Положить в льняную, чистую тряпочку, завернуть и убрать в холодильник на 12 часов. По окончании чего, соль возможно смыть, нарезать на узкие пластики и использовать на бутербродах либо с луком, зеленью, лимоном, маслинами, оливковым маслом.

Простую селедку под шубой либо оливье возможно украсить весьма густым домашним майонезом, написав на них новогодние поздравления, либо нарисовав змею под елкой. Фантазируйте, и у вас все в обязательном порядке окажется! Вот кое-какие идеи по украшению салатов на праздник.

украшение салатов на новый год

Рыбу возможно запечь в фольге, на гриле, обжарить в кляре и подать с зеленью и овощами. Змея употребляет лишь свежую, натуральную пищу, исходя из этого, решая, что готовить на праздник, не отказывайтесь от свежих овощей и любой зелени в салатах, украшайте ею мясные и рыбные блюда.

Что приготовить на новый 2013 год

Прекрасно на торжественном столе будут смотреться яйца фаршированные печенью и фаршированные яйца — куриные гнездышки, между которыми из паштета возможно выложить извивающуюся змею.
Напитки

Уделите особенное внимание напиткам. В обязательном порядке поставьте на стол воду, оптимальнееколодезную. В самой простой природной воде заключена мощь стихии воды.

Что приготовить на год змеи 2013 рецепты

Выбирая, что выпивать в новогоднюю ночь, не забывайте, змея — женщина изысканная и капризная. Самогон и пиво ей подавать не следует. Пускай лучше будет меньше, но лучше. Поставьте на стол хорошее вино, коньяк и, конечно же, неизменное шампанское.

И все в обязательном порядке хорошего качества!

Соки должны быть броскими, а фужеры и бокалы украсьте переливающейся фольгой. Более детально об этом вы имеете возможность почитать в статье напитки на новый год 2013.

При составлении торжественного меню, хозяйки должны не забывать, что змея предпочитает лишь свежую пищу из свежих продуктов, приготовленную в сутки потребления, а не незадолго до. И никаких полуфабрикатов и консервированных продуктов не должно быть на столе. Чем меньше пища подвергнется термической обработке, тем вкуснее она покажется знаку наступающего года.

Готовьте угощения с запасом, поскольку змея — любительница покушать, и может рассердиться, в случае если еда закончится раньше времени.

Что приготовить на новый 2013 год змеи торжественное меню

Сейчас любая хозяйка может применить выдумку и свою фантазию, поскольку знак года обожает очень многое. Возможно приготовить различные угощения, и не обязательно дорогие. Все должно соответствовать вашему материальному положению.

Не забудьте, что скатерть, салфетки либо посуда на торжественном столе должны иметь светло синий, зеленый, светло синий либо черный цвет. А в чем встречать новый год 2013 вам, возможно почитать тут.

И что бы вы ни поставили на собственный новогодний стол, как бы его ни украсили, основное — это уют и тепло домашнего очага, радостные лица друзей и родных, забота и любовь приятель о приятеле.

ЛУК на головку. Особенности ухода. (65 25.06.16)


Удивительные статьи:

Похожие статьи, которые вам понравятся:

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 ленты. Комментарии и трекбеки закрыты.

Comments are closed.