История кофе: майя, инки и наши дни

Мировые новости

Кофе стал напитком, с которым вряд ли сравнится по популярности что или еще. К примеру, Дом Кофе предлагает Вам с головой уйти в наследие и невероятную культуру первых кофеманов — племени Майя. Киевский магазин Дом Кофе стал пристанищем для десятков тысяч кофеманов со всей столицы Украины, и вторых городов области.

Приехать в Киев, и не зайти в Дом Кофе — это попросту правонарушение, — шутят любители кофе.

От себя отмечу, что к кофе меня привел случай. Как-то утром у меня было пониженное давление и, следовательно я решил выпить первую чашку кофе в жизни. Это было еще в девятом классе, с того времени — кофе мой верный спутник по судьбе, от которого я вряд ли откажусь когда-либо.

Историей кофе я заинтересовался не так уж в далеком прошлом, к слову, также по окончании беседы с продавцом в Доме Кофе.

Так, ученые утверждают, что древние индейцы имели возможность пройти пара тысяч километров, дабы приготовить напиток, что отдаленно напоминалсовременный кофе. Об этом, например, утверждаетсяв статье, размещённой в издании Proceedings of the National Academy of Sciences. Главными ингредиентами напитка были прожаренные стебли и листья растения Ilex vomitoria.

Приготовленный кофе выпивали при принятии ответственных ответов на совете племени или для очищения организма, по причине того, что растениеIlex vomitoria известно кроме этого как «рвотный чай».История кофе: майя, инки и наши дни

Выводы о предпочтениях индейцев в способах и выборе напитка его изготовление археологи сделали по окончании изучения следов органики в сосудах из поселения индейцев, расположенного в точке слияния Миссисипи и Миссури. Оказалось, что кофейник и кубки содержали в себе теобромин, кофеин и урсоловую кислоту — главные компоненты «тёмного напитка». Одним словом, выпивайте кофе и вспоминайте предков.

Удивительные статьи:

Похожие статьи, которые вам понравятся: